根据权威营养建议和考试场景需求，以下是适合考试期间食用的菜品推荐，兼顾营养均衡与提神效果：
五元鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋、桂圆、莲子、荔枝、枣、冰糖、鸡油
功效：开胃安神，稳定情绪，适合考前紧张时食用。
做法：将所有食材蒸煮30分钟，勾芡后淋鸡油。
萝卜枸杞黑米粥
食材：胡萝卜、黑米、核桃仁、枸杞
功效：滋补肝肾、明目益智，缓解疲劳。
做法：黑米与胡萝卜同煮，加入枸杞后小火熬煮至软烂。
青豆番茄炒虾仁
食材：虾仁、青豆、番茄、盐、料酒、淀粉
功效：补充优质蛋白，促进记忆，适合长时间学习。
做法：虾仁焯水后与番茄同炒，加青豆炖煮至熟。
香菇肉酱豆腐
食材：肉末、豆腐、香菇、甜面酱、淀粉
功效：高蛋白低脂，增强免疫力，适合体力消耗大的考生。
做法：肉末与香菇炒制后勾芡，淋在豆腐上蒸熟。
胡萝卜平菇炒鸡蛋
食材：鸡蛋、平菇、胡萝卜、盐
功效：提供维生素和膳食纤维，适合快速补充能量。
做法：鸡蛋煎熟后与炒软的平菇、胡萝卜混合，加盐调味。
蒸水蛋
食材：鸡蛋、温水、盐、白糖
功效：蛋黄富含乙酰胆碱，提升记忆力，口感滑嫩。
做法：蛋液与温水1:1.5比例混合，蒸8分钟后淋生抽。
文公盖宝 （福建菜）
用肉丸、香菇层层叠起，象征才思敏捷。
功效：高蛋白健脑，适合考前补充体力。
注意事项 ：考试期间饮食以清淡、易消化为主，避免油腻和辛辣食物。若需快速补充能量，可选择鸡蛋、牛奶或坚果类小食。
温馨提示：
