根据兰州市关于留工培训补助的相关政策，补助标准及适用范围如下：
一次性留工培训补助
标准 ：每人500元
发放对象 ：受疫情影响无法正常生产经营的企业（如餐饮、零售、旅游等特困行业）。
以工代训补贴
标准 ：每人每月500元
调整时间 ：2021年10月1日-2021年12月31日。
企业类型 ：包括企业、社会团体、基金会、社会服务机构、律师事务所、会计师事务所、个体工商户等。
行业范围 ：特困行业（餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输）及受疫情影响严重地区企业。
特殊群体 ：贫困家庭子女、高校毕业生、未继续升学应届毕业生、农村转移就业人员、城镇失业人员等可享受补贴。
用于企业组织职工以工作代替培训，帮助企业稳定岗位。
通过信息核查等“免申即享”方式发放。
一次性补助 ：2022年1月1日-12月31日。
以工代训补贴 ：2021年10月1日-2021年12月31日。
同一企业只能享受一次补助，且可叠加失业保险稳岗返还。
以上信息综合了兰州市政府官网及权威媒体报道，具体操作请以最新政策文件为准。
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