老年糕点师（或普通糕点师）的学历要求因企业规模和岗位类型而异，具体如下：
学历要求
无严格限制 ：多数情况下，糕点师岗位不强制要求学历，初高中毕业生或零基础人群可通过实践培训掌握技能。 - 企业差异 ：
大型酒店、连锁烘焙店可能要求 高中或以上学历 ；
小型烘焙店或个体经营可能对学历要求更宽松。
职业资格认证
需通过助理糕点师、糕点师、高级糕点师等职业资格认证，不同级别认证对学历和实践经验要求不同（如本科及以上学历者可能更易通过高级认证）。
实践经验与技能
实际操作能力是核心竞争力，部分岗位更看重经验而非学历。例如，大专以上学历者若缺乏相关经验可能面临挑战。
总结 ：老年糕点师无需特定学历，但建议通过正规培训或职业资格认证提升竞争力，同时积累实践经验以适应岗位需求。
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