关于调酒师留学的选择,需结合个人学习目标、预算和时间安排综合考量。以下是具体建议:
专业调酒学校
成都地平线国际调酒师培训基地 :提供英美式调酒课程,适合零基础学习,学费约200元/月,含住宿,支持终身进修。
巴克斯调酒职业技术学院 :全国规模最大的酒师培训专业学校,师资力量雄厚,教学设施完善。
其他推荐机构 :杭州义鑫调酒培训学校、上海彩虹调酒学校等,均以教学质量和学员反馈着称。
酒店管理类院校
部分酒店管理专业包含调酒课程,例如上海酒店管理学院、中国烹饪学院等,适合希望系统学习酒店运营与调酒结合的学员。
美国拉斯维加斯
Flair Bartending School :以花式调酒闻名,提供世界级培训,适合追求高端调酒技能的学习者。
英国
WSET(Wine & Spirit Education Trust) :全球认可的调酒认证课程,涵盖理论、实践及酒类知识,适合希望获得国际认证的学员。
其他国际机构
国际调酒师学院(IBA) :提供系统化课程,帮助学员掌握国际标准调酒技能。
课程选择 :优先选择含实践操作环节的课程,建议结合学校与酒吧实习机会。
认证准备 :部分课程提供WSET、IBA等国际认证,可增加就业竞争力。
费用预算 :国际课程费用较高(如美国、英国),需提前规划资金;国内课程性价比更高。
就业规划 :学习期间可尝试兼职或实习,积累经验并建立人脉。
部分机构需提前报名并缴纳费用,建议通过官方渠道核实最新招生信息。
若选择海外课程,需关注签证、语言等出入境要求。
通过以上途径,可系统提升调酒技能并获取专业认证,为职业发展奠定基础。