考试早餐主食的选择需兼顾营养均衡、易消化和能量持久性，以下是综合推荐及注意事项：
全谷物类
全麦面包/馒头 ：富含膳食纤维，维持血糖稳定，避免饥饿感
燕麦片/荞麦面 ：低升糖指数，搭配牛奶或酸奶食用更佳
糙米/紫米粥 ：粗粮搭配可增强饱腹感，建议搭配红枣、枸杞等食材
发酵面食
包子/馒头（馅料清淡） ：发酵食品易消化，提供持久能量
豆包/菜包 ：可搭配肉末、蔬菜，但需控制用量以防影响答题
其他选择
玉米/荞麦面饼 ：搭配鸡蛋或肉丝，适合作为加餐或主食
蒸蛋羹/皮蛋瘦肉粥 ：清淡易消化，适合肠胃敏感考生
蛋白质补充 ：鸡蛋（水煮/煎制）、牛奶/豆浆、豆腐
维生素与矿物质 ：搭配绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）、坚果（核桃、杏仁）
避免过量 ：主食建议占餐盘1/3，避免因饱腹感影响答题
清淡易消化 ：避免油炸、生冷食物，如炸鸡、冰淇淋
少食多餐 ：可搭配小份水果（如香蕉、苹果）或酸奶
特殊人群 ：高血脂、糖尿病患者应选择低脂/无糖主食
通过合理搭配主食与配菜，考生可在保持精力充沛的同时，减少肠胃负担，提升考试表现。
温馨提示：
