根据搜索结果，遵义凤冈职中（凤冈县中等职业学校）的专业设置如下（截至2025年最新信息）：
幼儿保育专业 （教育类）
新能源汽车运用与维修专业 （道路运输类）
数字媒体技术应用专业 （计算机类）
旅游服务与管理专业 （旅游类）
机电技术应用 （自动化类）
汽车运用与维修 （机械类）
护理专业 （医疗类）
学前教育 （教育类）
服装设计与工艺 （纺织类）
高星级饭店运营与管理 （旅游类）
现代农艺技术 （农业类）
园林技术 （农业类）
计算机应用 （信息类）
建筑装饰技术 （建筑类）
学前教育、农学、机电技术应用、服装设计与工艺
建议根据个人兴趣和职业规划选择专业，可优先考虑就业市场需求较大且与自身技能匹配的专业，如护理、汽车维修、计算机应用等。建议通过学校官网或招生简章获取最新专业设置及课程详情。
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