根据搜索结果，长沙地区提供炸鸡培训的机构中， 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 的信息较为完整，其炸鸡相关培训的联系电话为 13135218825 。该机构在雨花区时代阳光大道西600号设有校区，提供韩式炸鸡、汉堡炸鸡等多种技术培训，并声称学成后可独立开店。
建议 ：直接联系该校确认课程内容、费用及报名流程。如需其他机构信息，可参考其他搜索结果中的联系方式，但建议通过官方渠道核实最新动态。
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