根据权威信息，香港被教育部承认的私立大学数量为 7所 ，具体如下：
香港树仁大学
创校于1971年，非盈利性质，财政自给，以新闻传播、工商管理等专业着称，是香港首间私立大学。
香港恒生大学
前身为香港恒生管理学院，商科实力强劲，2024年招生人数约250人，保持稳定。
香港都会大学
前称香港公开大学，半公半私性质，覆盖法律、商业、传媒等学科，课程灵活。
香港东华学院
以商科和工程领域见长，注重实践与创新结合。
香港高等教育科技学院
专注科技与工程教育，与内地多所高校合作办学。
香港珠海学院
提供学士学位及以上课程，以应用型教育为特色。
香港演艺学院
专注表演艺术与传媒教育，课程注重实践与行业对接。
说明 ：
上述数据仅统计教育部承认的本科毕业院校，若包含专科或非学历机构，则总数可能更高（如14所或18所）。- 部分学校（如香港公开大学）因办学性质特殊，可能在不同来源中被重复计算，建议以教育部名单为准。
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