深海渔业专业主要学习以下课程，涵盖基础理论、实践技能及管理法规：
水产学 ：研究水生生物的生态、分类及渔业利用
鱼类学 ：深入鱼类形态、分类及捕捞技术
渔具渔法学 ：渔具设计、使用及渔法研究
航海技术 ：船舶驾驶、导航及海洋环境适应能力
海洋渔业资源与渔场学 ：资源分布、数量评估及渔场形成机制
海洋环境调查与监测 ：环境监测方法及海洋生态影响分析
渔业资源评估与管理 ：定量与定性评估方法及可持续发展策略
水产养殖技术 ：鱼类、虾蟹、贝类等增养殖技术
海洋捕捞技术 ：捕捞工具改进与捕捞效率优化
海洋牧场技术 ：深海牧场规划、生态调控及资源管理
工程流体力学 ：渔船设计及海洋环境力学分析
船舶结构原理 ：渔船构造与安全驾驶技术
海洋通信与信息化技术 ：远程监控与数据采集系统
实践课程 ：渔业资源调查、养殖技术实训及船舶驾驶实习
渔业法规与渔政管理 ：行业政策解读及执法监督
该专业旨在培养具备海洋渔业资源开发、环境保护、渔政管理等多领域能力的高级技术人才，毕业生可从事科研、生产、管理及技术推广等工作。
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