根据权威信息，扬州市有以下职校（截至2025年3月）：
扬州市职业大学
公办全日制普通本专科高校，教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，江苏省中国特色高水平高职学校建设单位。办学历史可追溯至1906年，现设有瘦西湖校区、高邮湖校区等，推荐专业涵盖工、经、艺术等。
扬州高等职业技术学校
公办中等职业教育机构，提供多领域中等专业教育。
江苏省扬州旅游商贸学校
公办中等职业教育机构，专注旅游商贸类人才培养。
扬州生活科技学校
公办中等职业教育机构，涵盖生活科技相关领域。
扬州市体育运动学校
公办中等职业教育机构，以体育类人才培养为主。
其他说明 ：
扬州市职业大学曾计划通过合并17所学校及1个研究所升级为“扬州科技学院”，但截至2024年5月尚未完成。- 部分中等职业学校（如扬州江都区职业中等专业学校）未在权威信息中明确提及，可能存在遗漏。建议以教育部门最新公示信息为准。
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