家政管理专业主要培养掌握家庭服务、营养膳食、婴幼儿照护等综合能力的技术技能人才,课程设置涵盖理论知识和实践技能两大方面,具体如下:
家庭管理基础
学习家庭组织架构、资源配置、服务规划与决策等知识,培养家庭管理人才。
营养膳食与健康管理
掌握营养学原理、膳食搭配、婴幼儿及老年人的营养指导技术,以及家庭健康管理与疾病预防知识。
婴幼儿照护技术
包括孕产妇护理、婴儿早教、产后恢复指导等,培养婴幼儿照护专业人才。
家庭服务实务
涵盖家务管理、家庭清洁、环境整理等实践技能,提升家政服务人员的专业水平。
管理学基础 :学习家庭服务企业的运营管理、客户关系管理等理论。
社会学概论 :理解家庭社会功能及社会需求对家政服务的影响。
心理学概论 :掌握家庭成员沟通技巧与行为引导方法。
营养与食疗 :学习药膳搭配、婴儿辅食制作等实用技能。
婴幼儿早期发展指导 :通过游戏、活动促进婴幼儿认知与情感发展。
家政新媒体营销 :掌握社交媒体运营、服务推广等现代营销手段。
智慧家庭管理 :融合智能家居系统,实现家庭服务智能化。
健康照护体系 :建立家庭健康档案,提供长期照护方案设计。
社区服务拓展 :开展优生优育咨询、婚姻家庭指导等社区服务。
主要面向家庭服务企业、社区机构、养老院等,从事家庭收纳规划、营养膳食管理、婴幼儿照护、健康指导等工作,市场需求持续增长。