在苏格兰留学期间，建议尝试以下特色美食：
哈吉斯（Haggis）
苏格兰国菜，将羊心、肝、肺等内脏与燕麦、洋葱、羊油混合后填入羊肚煮熟，搭配土豆泥和芜菁泥食用。推荐餐厅：Monteiths（需提前探访）。
苏格兰派（Scotch Pie）
传统肉馅酥皮饼，常见为牛肉馅，外酥里嫩，常在足球赛事期间食用。部分店铺提供少洋葱版本。
Cullen Skink（苏格兰鱼汤）
用烟熏三文鱼、土豆和洋葱熬制，鱼肉鲜美且带有独特烟熏味，搭配芜菁泥食用更佳。
奶油茶（Cream Tea） ：德文郡传统饮品，搭配红茶、糖和冷牛奶，可搭配小三明治或鱼片。
苏格兰威士忌 ：搭配哈吉斯或鱼汤饮用，可中和油腻感。
苏格兰鲑鱼 ：新鲜三文鱼可生食或烟熏，搭配柠檬汁和芥末，风味独特。
Fish and Chips（炸鱼薯条） ：经典英式小吃，外脆内嫩，搭配豌豆酱或塔塔酱。
注意事项 ：
哈吉斯因含羊杂，部分人可能不适应，建议尝试前告知服务员调整配料；
部分传统菜肴（如麋鹿肉）需提前确认餐厅是否提供。
温馨提示：
