根据最新可查信息，法国高等学府的数量需结合不同分类进行说明：
综合大学及大学教研中心
共有81所，是法国高等教育的核心组成部分。
大学技术学院（IUT）
114所，专注于工程、技术等领域教育。
中小学师资培训学院（IUFM）
30所，培养中小学教师。
综合高等学院（grand établissement）
9所，提供高等职业教育。
说明 ：
不同来源对综合大学的数量存在差异，部分资料提到83所，可能与分类标准有关。- 若以综合大学为核心统计，则法国高等学府总数约为81所。- 若包含技术学院等广义上的"大学"，则总数为81+114+30+9=234所。建议根据具体需求（如学术研究、职业培训等）进一步明确统计范围。
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