嘉兴技校的专业设置涵盖多个领域，以下是主要分类及具体专业（信息综合自各校招生简章）：
机械工程系
数控技术应用
工业机器人应用与维护
智能制造技术应用
机械制造
电气自动化技术
电气工程系：机电技术应用、人工智能技术应用（服务机器人方向）、工业互联网与大数据应用、汽车（检测、维修、商务）
电气工程系
机电一体化技术（中德合作）
电气自动化设备安装与维修
汽车维修（检测、维修、商务）
信息系
计算机网络技术
计算机广告制作（虚拟现实方向）
计算机广告制作（新媒体广告设计方向）
计算机网络应用
财经系
会计
财务管理
国际商务
市场营销
特色专业（中央财政支持）
机电一体化技术（浙江省重点建设专业）
服装设计（浙江省重点建设专业）
商品花卉（浙江省重点建设专业）
动物防疫与检疫（浙江省重点建设专业）
说明 ：以上信息综合自嘉兴职业技术学院、嘉兴南洋职业技术学院等校招生简章，不同学校可能存在专业差异。建议直接咨询目标学校获取最新招生信息。
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