根据搜索结果，郑州旅游职业学院的王牌专业及重点建设方向如下，供参考：
旅游管理
该校旅游管理专业是国家级骨干专业和全国职业院校旅游类示范专业，是学院的核心优势专业。
酒店管理
同样为国家级骨干专业，酒店管理专业注重实践教学，与多家酒店集团合作，提供实习就业机会。
空中乘务
该专业培养符合航空公司需求的专业人才，通过模拟机训练和认证体系，毕业生就业率较高。
旅游英语
作为旅游类必备技能，旅游英语专业注重口语和跨文化交际能力培养，适合对外旅游服务行业。
景区开发与管理
结合地方旅游资源，该专业培养景区规划、运营管理人才，适应旅游业多元化发展需求。
空中乘务 ：含模拟机训练，就业面向航空公司
导游 ：培养导游理论与实践能力，适合旅游行业
旅行社经营与管理 ：涵盖线路规划、客户服务等实务
国际邮轮乘务管理 ：针对邮轮行业需求设置，培养专业乘务人员
学校共开设47个高职专业，涵盖旅游、酒店、信息、工商、烹饪、机电等领域，其中：
旅游类示范专业：旅游管理、酒店管理、空中乘务、旅游英语
部分中央财政支持专业：如大数据与会计、云计算技术应用等
就业导向 ：优先考虑旅游管理、酒店管理、空中乘务等就业前景广阔的专业；
兴趣结合 ：若对烹饪、机电等领域感兴趣，可关注烹饪工艺与营养、数控设备应用与维护等专业；
动态关注 ：建议通过学校官网或招生简章获取最新专业调整信息。以上专业均依托学校教学资源与行业合作优势，可根据个人职业规划选择适合方向。
温馨提示：
