根据搜索结果，国外就业前景较好的文凭和专业主要集中在高需求领域，结合权威性和时效性信息，推荐以下方向：
MBA/EMBA ：增强领导力和管理能力，就业率持续增长，适合金融分析师、市场战略经理等职位。
金融学 ：起薪高，跨国企业需求大，尤其适合互联网科技、制造业等热门行业。
会计专业 ：需求稳定，可从事财务分析、审计等工作，推荐澳大利亚、加拿大等国的名校。
计算机科学与技术 ：软件、人工智能、网络安全等领域需求旺盛，适合软件开发、数据分析等岗位。
电子工程/机械工程 ：起薪高，职业中期薪资增长显着，德国等国家就业率突出。
医学相关专业 ：护理、药理学等，就业前景广阔，尤其人口老龄化和健康意识提升推动需求增长。
生物技术与化学工程 ：起薪高，适合大型跨国企业研发岗位，如制药、医疗器械等。
翻译/口译 ：国际会议需求增长，时薪较高，适合政府、医疗等领域。
教育学 ：灵活专业选择，可从事教学、教育研究等，推荐剑桥、杜伦等名校。
土木工程/建筑学 ：德国等国家就业率高，适合规划、设计、施工等领域。
材料科学与化学工程 ：起薪高，应用领域广泛，如新能源、化工等。
复合学科 ：跨领域知识提升适应性，如数据科学、环境工程等。
韩语/法语 ：掌握小语种在韩企、法企等有竞争优势，尤其适合教育、贸易等领域。
总结 ：选择专业时需结合个人兴趣与市场需求，商科、计算机、医学等领域的学历在就业市场上具有较强竞争力。同时，高学历（硕士/博士）和海外实习经验可进一步提升竞争力。
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