小吃培训学校的种类繁多,涵盖面食、烧烤、饮品、糕点等多个领域,具体分类及常见项目如下:
经典面食类
热干面、牛肉面、兰州拉面、广式肠粉等
包子、馒头、油条、麻圆等传统面点
特色小吃类
四川麻辣烫、重庆酸辣粉、云南过桥米线等
烧烤类:烤串、烤鱼、手撕烤鸭
糕点类:蛋糕(戚风、奶油)、酥饼、布丁
粉面系列
馄饨、牛肉面、重庆酸辣粉、兰州拉面等
粉皮类:凉皮、紫菜包饭、春卷
卤烤系列
手撕烤鸭、农夫烤鸡、果木炭烤鸭
卤味类:卤肉卷、卤蛋、酱香饼
早餐与夜宵类
营养粥(皮蛋瘦肉粥、南瓜粥)、油条麻圆
快餐类:汉堡、热狗、三明治
饮品与甜点类
咖啡、奶茶、果汁、布丁、蛋糕
传统甜点:糖葫芦、蛋挞、司康
川味系列 :麻辣烫、凉皮、冒菜
粤菜系列 :早茶点心(虾饺、肠粉)、砂锅粥
北方系列 :煎饼果子、炸酱面、烤鸭
西式系列 :披萨、寿司、意式面食
新东方烹饪教育 :提供四川卤水、桂林米粉、砂锅粥等课程
广州食为先 :涵盖300+种小吃,包括早茶、烧烤、烘焙等
煌旗小吃培训 :专注川味麻辣烫、重庆酸辣粉等
创业咨询与技术实训 :部分机构提供餐饮创业指导
国际小吃 :如寿司、披萨制作
注 :不同机构的课程设置可能有所差异,建议根据具体需求选择培训项目。