制冷专业的课程设置通常涵盖理论基础与实践技能两大模块，具体课程因院校和培养方向略有差异，但核心内容相对固定。以下是综合多个权威来源后的课程体系梳理：
工程制图与CAD
掌握机械设计、设备制图及CAD高级绘图技术，用于制冷系统设计图纸的绘制。
高等数学/热工基础
理论基础课程，涵盖微积分、线性代数及热力学、流体力学等，为后续专业课程奠基。
电工电子技术
学习电路分析、电子元件应用及制冷设备电气控制原理。
机械设计与制造
包括机械制图、材料力学及设备制造工艺，涉及制冷设备机械结构设计。
制冷原理与设备
掌握制冷循环、热交换及常用制冷设备（如压缩机、换热器）的工作原理与选型。
空气调节技术
学习空调系统设计、运行原理及节能技术，涵盖分体式空调、中央空调等系统。
制冷与空调装置及工程应用
覆盖制冷系统安装、调试及工程实践，包括管道设计、系统集成等。
制冷与空调自动化
介绍PLC控制、传感器应用及智能系统在制冷设备中的实现。
热工测量技术
学习温度、压力、流量等参数的测量与控制方法。
流体力学与传热学
深入理解流体流动规律及热量传递机制，为设备设计提供理论支持。
制冷工艺设计
掌握制冷系统工艺流程设计、经济性分析及优化方法。
能源管理与系统智能化
介绍制冷系统能效评估、物联网应用及智能控制策略。
电工/制冷设备维修实训 ：通过实操掌握设备故障诊断与维修技能。
CAD/工程制图考证 ：提升设计图纸规范能力。
空调/冷库工程实习 ：参与实际工程项目，积累工程经验。
食品冷冻干燥技术 （针对食品行业方向）。
医药冷链设计 （侧重医药行业应用）。
制冷压缩机新技术 （关注行业前沿技术）。
制冷专业课程体系以工程实践为导向，强调系统设计、安装调试及运行管理能力的培养。通过理论基础与实践技能的结合，学生可胜任空调、冷库、冷链物流等领域的专业技术岗位。
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