河南农业大学烟草相关专业主要包括以下两个方向，具体设置和培养目标如下：
培养目标
培养具备烟草栽培、遗传育种、烟叶调制加工、质量检测及经营管理等综合能力的高素质复合型创新人才，能在烟草及相关领域从事科研、技术推广、经营管理、教学与科研工作。
核心课程
烟草栽培学
烟草育种学
烟叶调制与分级
烟草加工工艺学
烟叶品质分析
烟草病虫害防治
卷烟工艺学
烟草商品学
植物生理学、生物化学、遗传学等基础课程。
就业方向
烟草生产与加工企业（如卷烟厂）
烟草质量检测机构
烟草行业管理部门
教育与科研机构。
培养目标
培养具备烟草加工、品质控制、产品设计与研发等能力的专门人才，满足烟草行业对技术、管理、营销等岗位需求。
核心课程
食品科学导论
食品工程原理
烟草加工工艺学
烟草品质控制
食品机械与设备
食品分析与检测
卷烟配方设计。
就业方向
卷烟企业技术部门
食品检测与安全机构
烟草产品设计与研发
营销与市场管理。
学科优势 ：河南农业大学烟草专业为国家级一流本科专业，依托农业学科优势，教学体系注重理论与实践结合。
行业需求 ：烟草行业对烟草种植、加工、质量检测等专业人才需求较大，该校毕业生在湖北、江苏等省份的烟草企业中具有较高竞争力。
以上信息综合了多个权威来源，涵盖课程设置、培养方向及行业应用，供参考。
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