益阳师范学校（益阳师范高等专科学校）主要开设以下专业，涵盖教育、艺术、文化服务及技术类领域：
学前教育
培养方向：幼儿园教师、早教机构教师
课程：学前教育学、幼儿心理学、声乐、舞蹈、美术等
就业：幼儿园保育、教育管理、家庭教育咨询
幼儿保育
培养方向：婴幼儿护理、早期教育机构管理
课程：幼儿卫生与保健、游戏设计、环境创设等
就业：婴幼儿保育员、早教机构教师、家庭教育指导
社会文化艺术
培养方向：艺术教育、文化活动策划
课程：音乐、舞蹈、美术、环境艺术设计等
就业：幼儿园艺术教师、文化机构工作人员、创意设计等
音乐表演与舞蹈表演
培养方向：舞台艺术、表演艺术
课程：声乐、钢琴、舞蹈技巧、表演理论等
就业：歌舞团演员、艺术培训机构教师、文化活动表演者
汉语言文学（师范类）
培养方向：语文教师、教育管理
课程：文学理论、教学设计、教育心理学等
就业：中小学语文教师、教育机构教师、文案编辑等
计算机应用
培养方向：信息技术、教育技术
课程：编程基础、数据库管理、教育信息化等
就业：机关事业单位、学校信息技术教师、教育技术支持等
其他专业 ：包括美术教育、环境艺术设计、数字媒体艺术设计、体育教育等，均围绕教育、艺术及技术应用展开。
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