根据现有信息，龙岩市目前仅有一所 高等职业院校 ，即 闽西职业技术学院 （原闽西职业大学，1983年创办，2004年更名）。以下是相关补充说明：
办学层次 ：专科层次全日制普通高等职业学校
隶属关系 ：由龙岩市委、市政府举办，是龙岩市唯一的一所本科院校
规模与荣誉
占地面积56.24公顷，建筑面积35.83万平方米
拥有国家级示范性骨干高等职业院校、福建省示范性高等职业院校等称号
设有医学护理学院、教育与艺术学院等7个二级学院
专业设置 ：开设40个高职专业、8个中职专业，涵盖医学、教育、生态等领域
中专与职教体系
龙岩市有龙岩华侨职业中专学校等多所中专学校，但均属于中等职业教育范畴，非高等职业院校。
专科学校数量
根据教育部数据，龙岩市目前仅有一所专科学校，即闽西职业技术学院。
普通高校 ：如福建师范大学龙岩分校为普通本科院校，但不属于龙岩市举办。
职业中专/技工学校 ：如龙岩市第一职业技术学校、龙岩市农业学校等，属于中等职业教育机构。
综上，龙岩市目前仅有一所高等职业院校——闽西职业技术学院，其他提及院校多为中专或职教机构。
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