根据搜索结果，江苏经贸职业技术学院（江苏经贸）在就业市场上表现突出的专业主要集中在以下领域，结合权威性和时效性信息整理如下：
电子商务
双高计划高水平专业群、国家骨干高职院校重点建设专业，课程涵盖电商运营、数据分析、跨境贸易等核心领域，与阿里巴巴、京东等企业合作提供实习实训机会，毕业生就业前景广阔。
老年服务与管理
同为双高计划重点专业，结合老龄化社会需求，培养养老护理、老年康复等方向人才，就业市场稳定。
物流管理
学院特色专业，课程注重供应链管理、仓储物流等实践技能，就业率较高，尤其在制造业和电商领域需求旺盛。
连锁经营管理
优势专业之一，培养零售管理、品牌运营等复合型人才，适合连锁企业、电商平台等岗位。
会计
每年录取分数线接近本二线，课程融合财务实务与大数据分析，毕业生可在企业财务、审计咨询等领域发展，就业竞争力强。
国际贸易实务 ：全球化背景下进出口贸易人才需求增长，专业注重实务操作与跨文化沟通。
大数据与财务管理 ：结合财务与大数据技术，培养复合型人才，适合金融科技公司、审计事务所等岗位。
环境艺术设计/食品营养与检测 ：省级特色专业，前者适合设计领域，后者在食品加工、营养咨询等行业有需求。
优先选择电子商务、老年服务与管理、物流管理等王牌专业，同时可根据个人兴趣和职业规划关注大数据与财务管理、国际贸易实务等新兴领域。建议通过校企合作、实习实训等途径积累实践经验，提升就业竞争力。
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