烟台市提供财经类教育的院校主要包括以下三所，综合多个信息来源整理如下：
烟台大学
位于莱山区，是山东省属重点综合性大学，由北京大学、清华大学共同创建。 - 经济与管理学院提供经济学、金融学等专业，是烟台市财经类高校的龙头。
山东工商学院
位于莱山区，以经济学、管理学为核心，是烟台市第一所财经类本科院校。 - 设有工商管理、经济学、金融学等本科专业，多学科协调发展。
烟台南山学院
位于龙口市，是烟台市新兴的财经类高校，开设有经济学、会计学等课程。 - 近年新增多个本科专业，致力于培养应用型财经人才。
鲁东大学 （芝罘区）：综合性高校，但财经类专业较少，未明确标注。
烟台职业学院 （高新区）：高职类院校，以工科为主，未涉及财经类。
学科建设 ：烟台大学经济学、管理学为省级重点学科，山东工商学院拥有25个硕士学位授权一级学科。
排名情况 ：在烟台市2025年大学排名中，烟台大学、山东工商学院分列财经类榜首。
以上信息综合了院校定位、专业设置及最新发展情况，供参考。
温馨提示：
