根据现有信息，全国餐饮服务培训机构的数量难以精确统计，但可确认存在数百家相关机构，且分布广泛。以下为部分知名机构及分类说明：
新东方烹饪学校
中国烹饪教育第一品牌，成立于1988年，覆盖中餐、西餐、糕点制作等课程，全国设有多家分校。
东南国际烹饪学校
民办机构，提供烹饪培训与考证服务，课程涵盖中餐、西餐等，覆盖全国多个城市。
北京屈浩烹饪学校
由着名大厨创办，专注小班VIP教学，以厨艺培训见长。
北京烹饪食品学院 ：国内较早成立的烹饪专业院校，教学资源丰富。
上海烹饪艺术学校 ：涵盖中式、西式烹饪及面点制作，教学质量较高。
广东烹饪职业技术学院 ：以烹饪技术教育为主，师资力量雄厚。
蓝翔技校 （山东）：提供中等职业教育，以烹饪专业着称。
西安新东方烹饪技工学校 ：新东方旗下院校，课程设置全面。
味千烹饪培训学校 ：专注日式料理，结合实践操作教学。
部分机构如食为先餐饮培训学校、广顺小吃培训学校等曾入选国内餐饮培训学校TOP排行榜，但需注意这些排名非官方且无权威依据。
餐饮服务培训机构数量庞大且持续发展，建议根据具体需求（如菜系、培训形式等）选择机构，并参考多方评价及实地考察。
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