湖北省招收体育生的学校主要包括以下几类，涵盖本科、专科及高职院校：
武汉体育学院
公办本科体育院校，专注体育专业培养，拥有全面的教学资源。
华中师范大学
提供体育教育、运动训练等专业，注重理论与实践结合。
湖北大学
省属重点综合性大学，开设运动训练、体育教育等本科专业。
华中科技大学
强调科技与体育融合，提供武术、乒乓球等专业。
其他综合类高校
如武汉理工大学、中南财经政法大学、湖北工业大学等，均开设篮球、足球、田径等体育相关专业。
湖北体育职业学院
公办高职体育类院校，提供体育教育、运动训练等专科专业。
其他高职院校
如黄冈师范学院体育学院、襄阳职业技术学院体育系等，均开设体育相关专业。
武汉体育舞蹈艺术学校、武汉体育运动学校 等体育学校，提供专业体育训练和艺术教育。
说明 ：以上信息综合自各高校官网及教育平台，具体招生政策以各校最新公告为准。
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