根据搜索结果，以下职业对学历的要求最低，部分岗位甚至完全不需要学历：
快递员/外卖骑手
需熟悉路线、具备骑行技能及服务意识，通过平台培训即可上岗。
建筑工人/装修工
体力要求高，需掌握基础施工技能，部分小型项目无需学历。
流水线工人/装卸工
依赖体力和基础操作技能，适合能吃苦的群体。
月嫂/母婴护理师
需护理相关技能，部分岗位有年龄限制但无学历要求。
健身教练/美容师
需专业资质证，但部分小型机构可能不强制要求学历。
网约车司机
需驾驶证并完成平台审核，无需学历。
销售/客服
依赖沟通能力，部分岗位可通过培训胜任。
模特
以相貌、身材为主，无需学历但需定期参加培训。
厨师
需烹饪技能，部分小型餐饮店不要求学历。
电商运营师
需市场推广和数据分析能力，部分岗位可通过自学获得相关技能。
程序员（自学型）
实际项目经验比学历更重要，自学成才者可获得高薪岗位。
无学历要求最高的职业主要集中在体力劳动、服务技能和部分技术类岗位。若考虑薪资水平， 快递员/外卖骑手 、 房产销售 和 模特 通常薪资待遇较好。建议结合自身兴趣和体力条件选择，并通过培训提升技能竞争力。
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