根据搜索结果，以下是开店时值得考虑的专业方向及推荐理由：
工商管理专业
覆盖企业运营全流程管理知识，包括市场营销、财务管理、人力资源管理等，适合需要系统化管理能力的创业者。
电子商务专业
掌握电商平台运营、网络营销、数据分析等技能，适合电商、直播等互联网相关创业方向。
市场营销专业
提供市场调研、品牌管理、广告策划等知识，帮助制定有效营销策略，提升产品竞争力。
烹饪与营养专业
适合餐饮行业创业，涵盖烹饪技术、营养搭配及餐饮管理，市场需求大且创业门槛相对较低。
酒店管理类专业
培养服务管理、客户关系及餐饮运营能力，适合开设酒店、度假村等场所。
金融与会计专业
掌握财务分析、投资理财等技能，为资金管理、成本控制提供支持。
计算机科学与技术专业
提供软件开发、数据分析、网络安全等技能，适合技术型创业方向（如电商技术支持、软件开发公司）。
国际贸易专业
适合有跨境业务需求的创业者，掌握国际贸易规则及市场分析能力。
会计学专业 ：适合需要精细化管理的企业，如零售、制造业等。
心理学专业 ：适合提供心理咨询、健康管理等服务的创业项目。
明确创业方向 ：优先选择与目标行业匹配的专业，如开咖啡店可考虑烹饪与营养专业，开网店则需电子商务或工商管理。
结合个人兴趣 ：例如对技术有热情可学习计算机专业，擅长沟通可尝试市场营销。
补充技能提升 ：无论选择哪个专业，都需要通过实践、考证（如电商师、导游证）等方式增强竞争力。
建议根据自身兴趣、资源及长期规划综合选择，并结合持续学习提升综合能力。
温馨提示：
