根据搜索结果，初中毕业生的技术选择需结合兴趣与市场需求，以下是就业前景较好的技术方向及建议：
新能源汽车技术
随着新能源汽车普及，维修与技术人才需求激增，涵盖电池检测、电机维护等技能，入行门槛相对较低，适合对汽车技术感兴趣的学生。
烹饪技术（中餐/西点）
中餐 ：就业面广，可晋升为行政总厨或餐饮总监，适合喜欢烹饪且注重实践的学生。 - 西点 ：注重创意与审美，适合女性学生，可创业开设烘焙店，薪资待遇较好。
计算机应用技术
包括编程、网络运维等，IT人才缺口大，适合对科技敏感的学生。细分领域如人工智能、云计算等发展迅猛，但需持续学习新技术。
护理与健康医疗
随着老龄化加剧，护理岗位需求持续增长，需考取护士资格证，适合有耐心、责任心强的学生。
5G/云计算与AI应用
新一代信息技术代表，涵盖网络架构、云服务、AI算法等，适合对前沿科技感兴趣的学生，但需较强的逻辑思维能力。
兴趣导向 ：优先选择自己感兴趣的技术，学习动力更足。- 实践优先 ：烹饪、汽修等技术需通过实操积累经验，建议选择实操课程多的学校。- 长期规划 ：计算机、新能源等技术更新快，需关注行业动态并持续学习。>
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