根据搜索结果，扶沟县规划建设的大学（中原航空科技职业学院）占地面积为 1500亩 。具体信息如下：
项目规模
该大学计划总投资36亿元，占地1500亩，旨在打造集产、学、研、创、游、住、育、商于一体的航空文化旅游产业园区。
校址调整
最初选址在周口港区建设本科院校，后经两年调整，本科项目降为专科，并迁移至扶沟县高铁新城。
项目定位
作为周口市第一所航空类大学，该项目将推动当地文化旅游产业发展，成为城市文化新地标。
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