凉菜培训班学费因课程内容、培训机构和地区差异较大，综合权威信息整理如下：
基础课程
学习基础凉菜制作技巧（如刀工、调味）的学费约 1000元 ，适合零基础入门。
全面技术课程
涵盖刀工、调味、凉拌汁调制等综合技能的课程，学费通常在 2000-3000元 之间。
高端或全套培训
部分机构提供全套技术培训（含多种凉菜、公域流量运营等），学费可达 5000元及以上 ，侧重实战与商业运营。
地区差异
一线城市学费普遍较高，可能达到数千元；二三线城市则相对较低，部分基础课程仅需几百元。
建议 ：根据学习目标选择课程类型，优先考虑权威机构（如江苏徐州5.0版熟食凉菜培训）并核实具体费用明细。
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