关于描写土楼的诗句，综合多篇权威作品整理如下：
一、永定土楼
《永定土楼》
客家风俗土楼凉，冬暖夏清三抗防。
五凤牵连兼拒敌，四边建造有圆方。
百户几重同一祖，双环八卦共千秋。
民亲厚爱仁和贵，永定安贤世代酬。
《七律·永定土楼》（外四首）
客家风俗土楼凉，冬暖夏清三抗防。
五凤牵连兼拒敌，四边建造有圆方。
绘描百态灵机筑，穿越源头历史长。
二、福建土楼（广义）
《七律·福建土楼》
山路盘旋碧水流，客家深处遍奇楼。
高升神韵苍穹傲，满载云风叠彩稠。
百户几重同一祖，双环八卦共千秋。
民亲厚爱仁和贵，永定安贤世代酬。
《七律·开平碉楼》
开平居境内，土建筑碉楼。
泥水钢筋造，青砖靓玉修。
纯黄灰石铸，鹅卵骨头筹。
坚固长年用，奇观让众求。
三、现代诗
《远眺土楼》
在漳州南靖，深山里的竹林
与土楼有血缘关系
整个土楼团团聚圆的样子
远眺北方，远眺一段历史的背影
四、经典摘录
"土楼是太阳降生的地方，是月亮出嫁的地方，是星星成长的地方，更是星星五世同堂的地方"
"用黄土作血肉，做一个老祖宗，再用三百年的时间，繁衍出两万六千个子孙"
注：永定土楼作为福建土楼代表，被多次写入诗篇，如《永定土楼》《七律·永定土楼》等。其他地区土楼如南靖、开平等也有相关诗作。现代诗则从新视角描绘土楼与自然的融合，如《远眺土楼》。
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