根据搜索结果，以下是提供烘焙专业的主要技校，按地区分类整理：
西安新东方烹饪技工学校
专注西点烘焙，拥有行业精英师资，课程涵盖欧式蛋糕、翻糖造型等，是陕西省烘焙协会指定培训基地。
新东北西点蛋糕培训学校（哈尔滨商业技工学校）
东三省唯一学历制烘焙专业，全国烘焙培训杰出贡献单位，就业保障率高。
上海王森名厨中心
王森教育集团旗下，课程体系完善，培养过多位世界冠军，就业覆盖海内外。
福州商贸旅游职业技术学校
开设烘焙技术专业，注重实践与机器操作技能培养。
广州酒店管理职业技术学校
烘焙糕点工艺专业，涵盖面包、蛋糕等制作技术。
甜蜜时光高级烘焙学校
集餐饮品牌创建与人才培训于一体，课程注重创业与实战。
西安亨通烘焙技术学校
陕西省烘焙协会高级培训基地，国家职业资格鉴定指定考点。
福建农林大学闽江学院 ：综合性本科院校，烘焙技术专业含设备操作与理论课程。
法国蓝带国际学院 ：世界知名西点学院，融合饮食文化与餐饮服务。
建议 ：选择时可结合地区就业需求、课程特色及学校资质综合考量，优先参考权威机构认证的学校（如西安新东方烹饪技工学校）。
温馨提示：
