韩国酒店观光专业的课程设置通常涵盖理论基础与实践技能两大模块，具体可分为以下几类：
酒店管理专业
酒店运营管理、服务礼仪、餐饮管理、人力资源管理等。
旅游规划与观光学
旅游资源开发、旅游线路设计、景点规划、观光学原理等。
酒店营销与传播
市场需求分析、品牌建设、数字营销、活动策划等。
观光实务与酒店预约系统
旅游咨询、预订管理、客户关系维护等实务操作。
酒店管理会计
财务报表编制、成本控制、预算管理。
项目经营与航空经营学
项目规划、执行监控、航空服务管理。
经济学与会计原理
基础经济学理论、会计核算、财务分析。
休闲社会学与政策研究
休闲产业趋势、社会影响、旅游政策分析。
文化观光产业研究 ：探索文化资源与旅游产品的结合。
国际经营与外语能力 ：培养跨文化管理能力。
实习与项目实践 ：包括酒店、旅行社、航空公司等机构的实习，以及旅游规划项目实战。
案例分析与模拟运营 ：通过案例教学和模拟软件提升实战能力。
毕业生可从事酒店管理、旅游规划、餐饮服务、会展策划、旅游咨询等工作，行业需求广泛且就业率高，尤其在韩国有着较强的竞争力。
以上课程设置结合了理论与实践，注重培养学生的综合管理能力和行业适应性，为未来职业发展奠定基础。
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