根据2025年福建自考相关信息，以下是开设自考专业的大学名单及相关信息整理：
福建师范大学
优势专业：汉语言文学、英语、学前教育、小学教育、行政管理、会计学等
特色：省属重点综合性大学，国家单独招收台湾学生试点，多学科入选国家级重点学科。
福建工程学院
优势专业：机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、工商管理等。
福建农林大学
优势专业：农业工程、植物保护、食品科学与工程等。
华侨大学
优势专业：会计学、法学、工商管理等。
集美大学
优势专业：法学、工商管理、新闻学等。
福州大学
优势专业：应用经济学、法学、材料科学与工程等。
龙岩学院
优势专业：机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等。
闽江学院
优势专业：工商管理、法学、会计学等。
西南交通大学 （福建籍高校）
优势专业：电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。
中国传媒大学 （福建籍高校）
优势专业：新闻学、传播学、广告学等。
小自考与主考院校 ：部分院校同时开展小自考，如福建教育学院（小自考专科）、集美大学（小自考本科）等。
含金量差异 ：不同院校因学科建设、行业认可度不同，毕业证书含金量存在差异。建议考生结合职业规划选择院校，例如行政管理、汉语言文学等专业社会认可度较高。
报考建议 ：考生可优先参考本省重点院校（如福建师范大学、福州大学）的优质专业，同时关注近年新增专业设置。
以上信息综合了2023-2025年官方发布的数据，供考生参考。建议考生通过福建教育考试院官网获取最新招生计划和专业调整信息。
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