根据2025年最新信息，潮州市有以下中专技校：
潮州市职业技术学校
公办全日制中职学校，潮州市唯一一所广东省高水平中职学校创建单位，2023年获“四优学校”创建示范单位。 - 设15个专业，86个教学班，在编教职工188人，学生超4000人，实训设施3000台（套）。
广东省潮州卫生学校
公办国家级示范校、国家重点中职学校，专注医疗卫生专科教育，地址位于潮州市桥东砚峰路西侧。
潮州市体育运动学校
公办学校，以体育教育为主，具体专业未明确提及。
潮州市湘桥区虹桥职业技术学校
公办学校，开设计算机应用、电子商务等专业，地址在潮州市中山路官诰巷。
饶平县贡天职业技术学校
公办省级重点中职学校，地址在饶平县黄冈镇城北拥军路北18号。
其他说明 ：
潮州市育才职业技术学校、韩山师范学院中专部等学校因权威性较低或信息较陈旧，未列入最新名单。- 建议通过学校官网或教育局官网获取实时信息。
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