广州技校的课程设置以专业技能为核心，结合文化基础与职业素养，具体科目如下：
机械类
数控技术应用、机电一体化、机械制造与自动化、汽车维修与检测、焊接技术、3D打印技术、工业机器人应用
电子类
电子技术应用、通信技术、嵌入式系统、计算机网络技术、计算机应用技术
计算机类
计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、电子商务、动画制作、游戏开发
交通运输类
汽车运用与维修、铁道运输管理与服务、新能源汽车检测与维修、物流管理
建筑与设计类
建筑工程技术、室内设计与装饰、建筑工程造价、园林设计与施工
护理与医药类
护理技术、医学检验技术、生物技术制药、公共营养保健
服务类
旅游服务与管理、酒店管理、航空服务、高星级饭店运营与管理
语文、数学、英语、政治、历史等
职业道德教育、职业生涯规划、团队合作与沟通
幼儿教育、烹饪技术、化妆与摄影、商务日语、商务韩语等
说明 ：以上信息综合自多个来源，但需注意不同学校专业设置可能存在差异，建议直接咨询目标学校或访问其官网获取最新动态。
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