很抱歉，目前没有找到关于“荷兰手语专业”的权威信息。根据现有资料，荷兰语专业（非手语方向）的就业前景、课程设置及就业方向如下：
就业前景
荷兰语专业就业率较高，2021年本科就业率在95%-100%之间，毕业生可从事教育、翻译、外贸、旅游、文化研究等领域。
薪资水平
平均薪资约3367元，0-2年经验3499元，3-5年经验3332元，主要就业城市为上海。
课程设置
包括荷兰语语法、写作、口语、听力，以及文学史、区域研究等，要求具备语言天赋和跨文化理解能力。
专业排名
在外国语言文学类专业中排名17，文学大类中第49位。
建议 ：若您想了解“荷兰手语专业”，建议核实专业名称是否准确，或提供更多背景信息以便进一步分析。当前可参考的荷兰语专业均为语言类，与手语无直接关联。
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