根据搜索结果，安徽省提供大专教育的主要技校如下（按权威性和时效性排序）：
安徽职业技术学院
公立高职示范校，专业覆盖机械制造、汽车工程、信息工程、财经商贸等，与产业链紧密对接。
安徽机电职业技术学院
历史悠久的理工科院校，以机械、电气等专业见长，直属安徽省教育厅。
安徽商贸职业技术学院
公办专科层次高校，商业贸易类专业突出，是安徽省“双高计划”建设学校。
安徽水利水电职业技术学院
水利工程领域优势明显，王牌专业为水利工程。
安徽工业职业技术学院
工程技术类专业为主，涵盖管理、经济等领域。
其他说明 ：
部分技校如安徽交通职业技术学院、安徽医药高等专科学校等也提供大专教育，但信息权威性较低，建议进一步核实。- 合肥中科信息工程技工学校、桐城海峡技工学校等学校虽提及大专待遇，但未明确是否为正规大专教育。以上信息综合自权威性高且时效性新的搜索结果，供参考。
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