职校旅游专业主要培养旅游服务与管理领域的基础理论知识和实践技能,课程设置涵盖旅游行业核心领域,具体包括以下内容:
文化基础课
包括语文、数学、英语、体育与健康、法律基础知识等,为专业学习奠定基础。
旅游概论
掌握旅游的性质、特点、意义及作用,了解旅游业发展历程和分类。
旅游心理学
学习旅游者心理活动规律及消费需求,提升服务意识与沟通能力。
旅游管理实务
包括旅行社业务、导游业务、旅游市场营销等,培养项目策划与团队管理能力。
旅游规划与开发
掌握旅游资源评价、旅游产品设计、投资分析等技能,涉及景区规划与项目实施。
酒店管理实务
学习酒店前厅、客房、餐饮等管理技能,以及会议宴会组织经验。
导游业务与实务
包括导游讲解、模拟导游训练、旅游危机管理等,提升现场服务能力。
导游技能
掌握导游词撰写、景点讲解技巧及应急处理能力。
酒店服务技能
实践中餐摆台、客房铺床、餐饮服务等操作流程。
旅游英语
提高英语听说读写能力,满足国际化服务需求。
校内实训
通过旅行社模拟、酒店实习、导游模拟演练等,巩固理论知识。
校外实习
安排在旅行社、酒店、景区等企业的实习,积累实战经验。
旅游电子商务 :学习在线旅游平台运营与营销。
生态旅游 :关注可持续发展理念在旅游项目中的应用。
主要面向旅行社、酒店、旅游景区等机构,培养导游、景区讲解员、旅游策划师、酒店管理人员等岗位所需人才,注重职业道德与实践能力的培养。