根据搜索结果，定州市的技校主要包括以下学校（按权威性和时效性排序）：
保定市工业学校
省级重点技工学校，实行封闭式管理，提供电工、钳工、烹饪、财会等专业，环境幽雅，设施完善。
定州市技工学校
主营电工、钳工、烹饪、财会等技能培训，注重制度与人文结合，师资力量雄厚。
定州市卫生中等专业学校
开设药剂、眼视光、护理、医学影像等专业，注重实践教学，与医疗机构合作提供实习机会。
定州技师学院
培养高级技能人才，课程涵盖机械工程、电子技术、信息技术等领域，配备先进实训设备。
定州工程技术学校
专注工程技术领域，如汽车维修、电气自动化、计算机应用等，与企业合作提供实习就业。
其他说明 ：
冀中职业学院（二职）为公办全日制普通高校，非技校；
定州卫校与定州市卫生中等专业学校为同一所学校，已合并统计。建议根据专业需求和学校特色选择，优先参考高权威性来源信息。
温馨提示：
