根据搜索结果，山西有以下冷门但具有特色的技工学校及相关信息：
山西现代经贸技工学校
聚焦经贸领域技术教育，提供与市场接轨的职业技能培训。
吕梁高等专科学校
位于吕梁市，涵盖机械、电子、财经等多领域专科教育。
长治市教育学院
专注教师教育和培训，为地方教育事业培养专业人才。
太原城市职业技术学院
以城市服务类专业为特色，如城市管理、信息技术等。
山西长治卫生学校
全省唯一卫生类中专院校，培养医疗卫生领域专业人才。
太原科技大学电子工程学院
依托太原理工大学资源，侧重电子、计算机等领域的应用型人才培养。
山西艺术职业学院 ：省内唯一艺术类高职院校，涵盖设计、表演等专业。
晋城职业技术学院 ：以能源、材料等专业为特色。
大同煤炭职业技术学院 ：专注于煤炭相关领域教育。
山西交通职业技术学院 ：交通运输、汽车维修等专业较有优势。
"冷门"定义 ：部分院校可能因专业设置、招生规模或地理位置相对较少被关注，但并不意味着教育质量较低。建议结合个人职业规划选择。
权威信息核实 ：部分院校信息来源为中等职业教育平台（如鲁芽网、漫游猫），建议通过山西省教育厅官网或权威媒体报道进一步确认。
如需更详细的院校对比或专业咨询，可参考山西省教育厅官网或招生简章。
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