根据搜索结果，盐城地区较受推荐的技校如下：
盐城机电高等职业技术学校
全日制高等职业技术学校，全国首批国家级重点职业技术学校，国家级数控技术紧缺人才培养基地。 - 专业涵盖加工制造、电子信息、商贸财经等，教学设施先进，实训基地完善。
江苏省盐城技师学院
创办于上世纪80年代，1994年获评全国首批国家级重点技工学校，2007年更名为现名。 - 专业覆盖机械、电子、信息、商贸等领域，注重理论与实践结合，与多家企业合作提供实习机会。
盐城市高级职业学校
国家级重点职业学校，江苏省“1122”工程合格职业教育中心校。 - 前身为盐城市第二职业中学，专业设置广泛，师资力量雄厚。
盐城交通技师学院
专注技师教育，与交通相关企业合作，提供实践与就业支持。 - 专业方向明确，适合对交通领域感兴趣的学生。
其他推荐 ：盐城市经贸高级职业学校（商贸类专业突出）、射阳县沿海中等专业学校等，但信息权威性较低，建议进一步核实。
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