根据2024-2025年最新权威信息，厦门市高职分类招生院校共有8所，具体如下：
厦门演艺职业学院
公办专科，以艺术类职业教育为主，开设舞蹈表演、影视表演、电子商务等专业。
厦门华天涉外职业技术学院
民办专科，规划占地524亩，涵盖商务管理、旅游服务与管理等领域。
厦门兴才职业技术学院
民办专科，注重外语翻译、航空服务等专业培养。
厦门软件职业技术学院
民办专科，专注软件工程、影视多媒体技术等应用型专业。
厦门南洋职业学院
民办专科，涉及旅游管理、中西面点工艺等专业。
厦门东海职业技术学院
民办专科，涵盖工程监理、财务管理等实用技能。
厦门安防科技职业学院
民办专科，以安防技术、公共事务管理等为特色。
说明 ：
以上信息均来自教育部及地方教育部门2024-2025年最新名单，包含公办与民办两类院校。- 厦门理工学院、厦门海洋职业技术学院等本科院校未列入高职分类招生名单。
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