黄淮学院涵盖 理学、工学、经济学、管理学、文学、艺术学、法学、农学、教育学、医学 等 10大学科门类 ，具体学科设置如下：
理学
应用数学（数学类）
应用化学（化学类）
光学工程（工学类）
控制科学与工程（工学类）
土木工程（工学类）
工学
计算机科学与技术（国家级一流专业）
软件工程（省级一流专业）
药学（省级重点学科）
土木工程（省级重点学科）
建筑学（省级重点学科）
经济学
国际贸易学（省级重点学科）
应用经济学（省级重点学科）
管理学
工程管理（省级一流专业）
文学与艺术学
汉语言文学（省级一流专业）
广播电视学（省级一流专业）
动画（国家特色专业）
法学
法学（省级重点学科）
农学与医学
农学（省级重点学科）
医学（医学类）
教育学与法学
教育学（省级重点学科）
国家级重点学科 ：经济学（国际贸易学）、工学（应用数学、光学工程、土木工程）
省级重点学科 ：经济学（应用经济学）、工学（计算机科学与技术、化学工程与工艺）
省级一流专业 ：电子信息工程、土木工程、软件工程、生物工程、视觉传达设计
国家特色专业 ：动画、数字媒体艺术
学校占地2760亩，设有18个二级学院，教职工近1700人，博士450人，双师双能型教师650余人
2023年新增动画、数字媒体艺术等专业，形成以理工为主、多学科协调发展的学科体系
以上信息综合了学校官网及权威平台数据，专业设置以最新官方公告为准。
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