根据搜索结果，外蒙古人留学的主要选择是蒙古国本身。以下是相关信息的综合分析：
教育资源与性价比
蒙古国高校学费亲民，尤其以公立大学为主，如蒙古国立大学（成立于1942年），在畜牧、文化研究等领域的教学实力突出。部分院校如蒙古国立师范大学（前身为蒙古国国家教师培训学院）与多所国际高校有合作项目，支持学生获得国际认证学历。
文化与社会环境
蒙古国文化包容性强，中蒙文化交融显着，留学生可体验独特文化氛围。
留学后就业机会多，尤其适合工薪家庭，部分毕业生选择回国发展或在中蒙贸易、教育等领域就业。
地理位置与交通
作为北亚内陆国家，蒙古国与我国毗邻，首都乌兰巴托交通便利，提供廉价航空和直达火车服务。
重点院校推荐
蒙古国立大学 ：综合实力最强，涵盖文科、理科、工程、医学等多领域，尤其以畜牧、文化研究见长。
蒙古国立师范大学 ：前身为国家教师培训学院，学科覆盖教育学、文学、法学等，与多所国际高校合作。
额图根大学 ：新兴国际化高校，工科、医学领域发展迅速，录取门槛较低。
特色专业方向
矿业与工程：依托国家资源优势，提供实地勘探、数据分析等实践课程。
畜牧与农业：传统学科优势明显，结合现代技术培养行业人才。
商务与管理：部分院校与国际贸易机构合作，培养国际化管理人才。
学历认证 ：蒙古国学历获中国教育部认可，但部分专业需通过中蒙联合国际大学等合作机构认证。
语言要求 ：以蒙古语授课为主，英语要求相对宽松，但部分热门专业可能需提供托福/雅思成绩。
留学渠道 ：可通过蒙古国高校官网直接申请，或委托留学机构办理手续。
综上，蒙古国凭借优质教育资源、文化包容性和就业优势，成为外蒙古人留学的首选目的地。
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