长垣技校（以长垣职业中等专业学校为主）开设的专业涵盖多个领域，具体如下：
农业与畜牧类
园艺技术、园林技术、畜禽生产技术、建筑防腐、机械设计与制造、智能机器人技术应用、智能医疗装备技术、医疗器械维护与管理、电梯工程技术、无人机应用技术。
建筑与施工类
建筑装饰技术、建筑工程施工、建筑工程造价、防腐建筑。
机电与自动化类
机电技术应用、工业机器人技术应用、电子电器、行车机电、机械加工技术。
汽车服务类
汽车运用与维修（含新能源汽车）、汽车美容与装潢、汽车服务与营销、汽车检测与维修技术。
商贸与会计类
会计事务、市场营销、电子商务、会计、财务管理、微机文秘。
艺术与教育类
音乐表演、幼师艺术、舞蹈表演、戏曲表演、幼儿保育、幼师艺术（含学前教育）。
其他实用类
计算机网络技术、计算机应用、护理、老年服务与管理、临床医学、医学检验技术、药学、文物修复与保护。
说明 ：以上信息综合自长垣职业中等专业学校官网及权威来源，涵盖其核心专业设置。其他学校如长垣烹饪职业技术学院、长垣恒力技工学校等，专业方向更侧重烹饪、机械等细分领域。建议直接咨询学校获取最新动态。
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