酿酒师证书的学历要求根据证书等级不同而有所区分，具体如下：
学历要求
初中及以上学历；
部分机构可能接受中专学历，但需满足工作年限要求（如1年以上酿酒相关经验）。
其他要求
年龄需满18周岁；
需通过理论考试和实操考核。
学历要求
大专及以上学历；
中专及以上学历且具有2年及以上酿酒相关经验；
部分机构可能接受本科及以上学历但要求更丰富经验。
其他要求
需通过中级职业资格认证；
需完成中级酿酒师培训并结业。
学历要求
本科及以上学历；
中专及以上学历且拥有中级酿酒师证书，并完成高级培训；
研究生及以上学历者可优先考虑。
其他要求
需通过高级职业资格认证；
需完成高级酿酒师培训并结业。
学历门槛 ：初级要求最低，中专/初中学历可考；中级和高级需本科及以上学历；
学历与经验 ：中级和高级更注重工作年限和培训经历；
其他条件 ：均需通过专业考试，部分岗位要求身体健康。
建议根据自身条件选择合适等级的证书，并通过正规机构报名参加培训。
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