根据权威信息源，广州中专专业选择可参考以下方向，结合市场需求和就业前景进行筛选：
软件开发/大数据开发 ：涵盖编程、云计算、人工智能等方向，就业市场需求大，可从事程序员、测试工程师等岗位。
计算机应用技术 ：包括基础IT技能（如网络技术、数据库管理），适合电商运营、企业信息化等场景。
机电一体化技术 ：结合机械与电子技术，就业广泛，涵盖汽修、数控加工等领域，薪资待遇优厚。
汽修/汽车运用与维修 ：汽车行业人才缺口大，中高级技工月薪超6000元，就业稳定性强。
护理专业 ：医疗行业需求持续增长，就业稳定，可从事临床护理、康复治疗等工作。
电商设计 ：结合视觉设计、网页制作，服务于B2B/C2C电商平台，就业机会多。
会计电算化 ：适合财务核算、企业管理，市场需求稳定。
酒店管理与旅游服务 ：涵盖餐饮管理、客户服务等，职业发展空间大。
建议 ：优先选择与产业升级紧密相关的专业（如机械、电子、护理），并注重实践技能培养。若想进阶研发类工作，可考虑对口升学提升学历。
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