艺术与人文专业是一个涵盖广泛领域的学科，主要培养具备艺术素养、人文底蕴和现代管理能力的复合型人才。以下是该专业的主要学习方向和课程设置：
公共事业管理
包括羌藏文化保护与开发、旅游与酒店管理、艺术商业、文化产业经济等方向，培养具有现代管理理念的应用型人才。
文物保护技术
涵盖文物与材料修复、珠宝鉴定与营销，强调文物鉴定、修复基础及珠宝市场管理能力。
戏剧影视文学
侧重戏剧影视编剧、影视批评、文艺新闻采编及广告创意策划，培养影视行业专业人才。
应用英语（艺术翻译）
提供艺术作品翻译与理解能力，适应全球化背景下的文化交流需求。
基础理论课程 ：中外美术史、艺术概论、美学、中外美学史、考古学概论等，构建艺术与人文知识框架。
专业方向课程 ：根据细分领域设置，如书画理论、建筑史、出版编辑基础、博物馆学概论等。
实践技能课程 ：文物修复实践、珠宝鉴定实验、影视剧本创作工作坊等，强化动手能力。
培养具备创造性思维、跨学科知识及市场运作能力，适应文化艺术、旅游、传媒、科技等多领域需求的应用型复合型人才。
部分院校可能结合信息技术发展，开设数字媒体艺术、信息系统设计等新兴方向，如圣彼得堡国立大学的应用信息学专业，将计算机科学与人文社会领域结合。
以上内容综合自多个来源，具体课程设置可能因院校和方向有所差异，建议参考目标院校的官方专业介绍。
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