闽北地区的技校及大学主要包括以下几类，综合多个信息源整理如下：
闽北职业技术学院
公立全日制普通高等职业院校，前身为建阳师范学校，创建于1929年，2004年升格为专科院校。 - 专业涵盖数字信息、绿色食品、设计创意、智能制造等，2023年全省排名第899位，福建第35位。 - 校区位于南平市江南新区职教园区，占地面积4.6万平方米，拥有国家级重点技术学校资质。
福建林业职业技术学院
综合性高职院校，前身为南平林校（国家重点中专），2011年升格为本科院校。 - 校区覆盖南平市区和江南教职园区，设有木材加工、园林技术等特色专业。
南平技师学院
国家重点技工学校，由多所中专学校合并而成，是闽北规模最大的中等职业学校。 - 专注先进制造业、现代服务业等领域人才培养，提供中专、中技、高技学历教育。
浦城职业技术学校
公立中等职业技术学校，设有数控技术应用、电子技术应用等专业，培养技术等级人才。
武夷山职业技术学院
民办高职院校，以烹饪技能培训为特色，提供军地两用人才培养服务。
武夷烹饪培训学校 ：专业烹饪技能培训机构，提供职业技能鉴定服务。
南平工业技术学校 ：由多所中专学校合并，具备培养高级工、中级工、初级工能力。
部分院校如福建林业职业技术学院、闽北职业技术学院存在信息交叉，需以最新官方文件为准。- 建议根据具体专业需求和入学要求，联系院校招生办或查看最新招生计划。
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